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Dolci Ricette di Pietro
Италия
Добавлен 1 окт 2015
Benvenuto su Dolci Ricette di Pietro! Scopri tantissime ricette facili e veloci con guida passo passo! Impara a realizzare torte soffici e croccanti, semifreddi, biscotti, cheesecake e molto altro ancora! Dalla frutta al cioccolato, dalla ricotta al mascarpone, troverai la ricetta che fa al caso tuo! Scopri inoltre molte altre ricette in formato scritto visitando il mio blog "Dolci Ricette di Pietro" su Giallozafferano.
Mattonella ai Pavesini, Mascarpone e Nutella
MATTONELLA AI PAVESINI, MASCARPONE E NUTELLA
PER UNA PIROFILA 25CM X 18CM CIRCA
INGREDIENTI:
Una confezione di Pavesini
250ml di caffè
500g di mascarpone
300ml di panna fresca
50g di zucchero a velo
100g di gocce di cioccolato
200g di Nutella
Cacao amaro q.b.
PROCEDIMENTO:
1-Preparare il caffè e lasciarlo intiepidire.
2-Scaldare la Nutella al microonde per qualche secondo così da renderla cremosa.
3-Versare in una ciotola capiente il mascarpone, la panna fredda da frigo e lo zucchero a velo.
4-Montare gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema soda.
5-Unire le gocce di cioccolato.
6-Spalmare un cucchiaio di crema sul fondo della pirofila.
7-Aggiungere uno strato di Pavesini inz...
PER UNA PIROFILA 25CM X 18CM CIRCA
INGREDIENTI:
Una confezione di Pavesini
250ml di caffè
500g di mascarpone
300ml di panna fresca
50g di zucchero a velo
100g di gocce di cioccolato
200g di Nutella
Cacao amaro q.b.
PROCEDIMENTO:
1-Preparare il caffè e lasciarlo intiepidire.
2-Scaldare la Nutella al microonde per qualche secondo così da renderla cremosa.
3-Versare in una ciotola capiente il mascarpone, la panna fredda da frigo e lo zucchero a velo.
4-Montare gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema soda.
5-Unire le gocce di cioccolato.
6-Spalmare un cucchiaio di crema sul fondo della pirofila.
7-Aggiungere uno strato di Pavesini inz...
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Torta Cremosa Ricotta e Lamponi
Просмотров 1,5 тыс.4 месяца назад
TORTA CREMOSA RICOTTA E LAMPONI INGREDIENTI: 3 Uova 150gr Zucchero 50g Farina 500gr Ricotta 250g Lamponi freschi La buccia grattugiata di un Limone PROCEDIMENTO: 1- Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una tortiera dal diametro di circa 20 cm con un foglio di carta forno. 2- Versare le Uova e lo Zucchero in una ciotola capiente, montare gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad otte...
Crostata alle Castagne
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CROSTATA ALLE CASTAGNE INGREDIENTI FROLLA: 2 Uova 100g Zucchero 100g Olio di Semi (io di girasole) 300g Farina 00 2 cucchiaini di Lievito per Dolci (mezza bustina 8g) INGREDIENTI PER IL RIPIENO: 3 Albumi d’Uovo 100gr Zucchero 300gr Castagne cotte e sgusciate PROCEDIMENTO: 1- Per la Frolla: Versare le Uova, lo Zucchero e l’Olio all’interno di una ciotola capiente, mescolare gli ingredienti con u...
Tortini di mele e yogurt
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TORTINI DI MELE E YOGURT PER 4 TORTINI INGREDIENTI: 2 Mele 2 Uova 2 Cucchiai di Yogurt Greco 3 Cucchiaio di Farina 00 2 Cucchiaini di Lievito per Dolci 2 Cucchiai di Zucchero di Canna Un cucchiaino di Cannella in polvere Fettine di mele q.b. Zucchero di Canna q.b. PROCEDIMENTO: 1-Preriscaldare il forno a 180°C; Tenere aaa parte 4 stampini adatti al forno. 2-Frullare in un mixer le Mele preceden...
Ghiaccioli alle Pesche 3 Ingredienti
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GHIACCIOLI ALLE PESCHE 3 INGREDIENTI PER CIRCA 4 GHIACCIOLI INGREDIENTI: 5 Pesche a pezzetti 3 cucchiai di Miele Un bicchierino dii Rum o Brandy PROCEDIMENTO: 1- Versare le pesche sbucciate e tagliate a pezzetti in un contenitore più alto che largo, aggiungere il Miele e il Rum. 2- Frullare il tutto con un frullatore a immersione fino ad ottenere una crema liscia. 3- Versare la crema negli stam...
Torta Estiva Pesche e Cioccolato
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TORTA ESTIVA PESCHE E CIOCCOLATO TORTIERA DAA 20CM INGREDIENTI: 200g Biscotti secchi 125g Burro 25g Cacao amaro 6 Pesche grandi o 8 piccole 50g Zucchero Il succo di un limone 8g di gelatina in fogli Granella di nocciole q.b. PRIOCEDIMENTO: 1- Tritare finemente i biscotti in un mixer, versarli in una ciotola capiente assieme al Cacao amaro ed allo Zucchero. 2- Mescolare gli ingredienti con un cu...
Torta alle Nocciole, Pesche e Lamponi
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TORTA ALLE NOCCIOLE, PESCHE E LAMPONI PER UNA TORTIERA DA 24CM DI DIAMETRO INGREDIENTI: 2 Uova 100g Zucchero 100ml Olio di Semi (io girasole) 100ml Latte 150g Farina 00 150g Nocciole Tostate e Tritate Una bustina di Vanillina 2 cucchiaini di Lievito per Dolci 125g Lamponi 3 Pesche Zucchero Semolato q.b. PROCEDIMENTO: 1- Preriscaldare il forno a 180°C ventilato e foderare una tortiera dal diamet...
Mattonella al Caffè e Cioccolato
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MATTONELLA AL CAFFE’ E CIOCCOLATO INGREDIENTI: Savoiardi q.b. Caffè q.b. 300ml Panna Fresca 100g Zucchero Una tazzina di Caffè 100g Gocce di Cioccolato Gocce di Cioccolato q.b. PROCEDIMENTO: 1- Preparare il Caffè e lasciarlo raffreddare, Tenere da parte una pirofila rettangolare. 2- Versare la Panna fredda da frigo e lo Zucchero in una ciotola capiente. 3- Montare gli ingredienti con le fruste ...
Torta Gelato alle Pesche
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TORTA GELATO ALLE PESCHE PER 8 PERSONE/ TORTIERA 20 CM INGREDIENTI: 4 Pesche 100g zucchero (50g 50g) Il Succo di un Limone 300ml Panna fresca 250g Mascarpone Una Pesca per decorare PROCEDIMENTO: 1- Tenere da parte una tortiera a cerchio apribile dal diametro di 20cm. 2- Sbucciare le Pesche, tagliarle a pezzetti e versarle in un contenitore più alto che largo assieme a 50g di Zucchero ed al Succ...
Torta Salata Ricotta e Pomodorini
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TORTA SALATA RICOTTA E POMODORINI PER 8 PERSONE; TORTIERA DA 26 CM INGREDIENTI: Un rotolo rotondo di Pasta Sfoglia 500gr Ricotta 2 Uova Sale q.b. 50gr Formaggio Grattugiato Pomodorini tagliati a metà q.b. Qualche foglia di basilico tagliata grossolanamente PROCEDIMENTO: 1- Preriscaldare il forno a 170°C ventilato e tenere da parte una tortiera/teglia dal diametro di circa 26 cm. 2- Versare le U...
Mousse alla Nocciola 3 Ingredienti
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MOUSSE ALLA NOCCIOLA 3 INGREDIENTI PER 4 PERSONE INGREDIENTI: 200ml Panna Fresca Un cucchiaio abbondante di Crema di Nocciole 30gr Nocciole tritate grossolanamente Nocciola in pezzi e gocce di cioccolato per decorare. PROCEDIMENTO: 1- Tritarle grossolanamente le Nocciole utilizzando Tagliere e Coltello. 2- Versare la Panna fredda da frigo in una ciotola capiente, montarla utilizzando le fruste ...
Torta Fredda Fragole e Pavesini
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TORTA FREDDA FRAGOLE E PAVESINI TORTIERA 24 CM INGREDIENTI: Pavesini q.b. Latte q.b. 300ml Panna fresca 100gr Zucchero (50g 50g) 300g Fragole a pezzetti PROCEDIMENTO: 1- Privare le Fragole del picciolo e tagliarle a pezzetti 2- Versare le Fragole a pezzetti e lo Zucchero in un contenitore alto e stretto, frullare il tutto utilizzando un frullatore a immersione. 3- Versare la panna fredda da fri...
Semifreddo Ciambella agli Amaretti
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CIAMBELLA SEMIFREDDO AGLI AMARETTI PER UNO STAMPO DA CIAMBELLONE DAL DIAMETRO DI 24CM INGREDIENTI: 500ml Panna fresca (io hoplà) 170gr Latte Condensato (un tubetto) 200gr Amaretti PROCEDIMENTO: 1- Foderare uno stampo da Ciambellone da 24cm di diametro con la pellicola trasparente. 2- Sbriciolare gli Amaretti preferibilmente utilizzando un frullatore, va bene anche sbriciolarli a mano all’intern...
Semifreddo di Sfogliatine al Mascarpone
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SEMIFREDDO DI SFOGLIATINE AL MASCARPONE PER 6-8 PERSONE INGREDIENTI: Circa 20 Sfogliatine 500gr Mascarpone 300gr Panna Fresca (io Hoplà) 100gr Zucchero a Velo 100gr Gocce di Cioccolato Gocce di Cioccolato per decorare q.b. PROCEDIMENTO: 1- Versare il Mascarpone, la Panna e lo Zucchero a velo all’interno di una ciotola capiente. 2- Montare gli ingredienti utilizzando le fruste elettriche, fino a...
Torta Cremosa al Mascarpone e Mirtilli
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Torta Sofficissma alle Fragole e Nocciole
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Torta al Cioccolato e Ricotta dal Cuore Morbido
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Barattolini Cheesecake alle Fragole
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Mousse alle Fragole 3 Ingredienti
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Ottima ricetta bravissimo
Si puo fare senza uova?grazie
Si può sostituire il lievito con bicarbonato? Grazie
Deve essere una buona ricetta ma la quantità di ZUCCHERO mi sembra eccessiva, forse sarebbero abbastanza 140 gr. di ZUCCHERO, visto che le nocciole sono già dolci naturalmente.........😊
Ciao caro Pietro, ti faccio la solita domanda: resta umida all’interno? Posso mettere sopra delle fettine di pera e un po’ di cioccolato fondente tritato? Grazie come sempre
Che ne fai della sfoglia che ti avanza. Mi pare che sia parecchia.
😢posso fare con le arance grazie mille
Ehiiiiiiiiii ci servono le tue golosissime ricetteee ..... 🤗🤗🤗
Meraviglia💖
Butti tutto e non ti si smonta il composto?
Non.posso non lasciare un feedback più che positivo perché questo canale lo merita e merita molto di più! È buonissima, se la volete piu altina aggiungete un pochino di lievito, meno cremosa un pochino in piu di farina. Fatta così come da ricetta è cmq goduriosa e leggera. Fai più video Pietro! ✨✨✨👏👏
W la semplicità ❤❤❤❤!!!!
Bellissima ricetta❤grazie
Complimenti è davvero un dolce godurioso per il palato 😋😋😋
❤Grazie❤ Provo❤ mi piace Semplice e Veloce.❤
Statico o ventilato
Complimenti per la tua eccezionale ricetta 😍la farò quanto prima possibile grazie 🥰👋
Perché non dite che l'impasto va in frigo altrimenti si disfa?
Appena fatta e già sparita 😂 Molto buona, grazie
Oggi ho fatto questa torta è veramente pazzesca grazie per la ricetta
Sembra perfetto come primo tentativo nel fare una torta! Quando la faccio vi aggiorno!
Ho 12 anni e ogni venerdì faccio questa torta per i miei che rientrano tardi e ogni volta viene deliziosa
Nessuno ha il forno ventilato, comunque sto vicino e controllo 😂qualcuno mi può dire,grazie
Per i biscotti per i biscotti al posto dell'olio posso mettere stesso quantitativo di burro, non amo fare dolci con olio,
Grazie la faccio subito io adoro fare torte
Si possono fare anche più proteiche 😉
Ottime, idea sfiziosa
Ciao, la vanillina ce l’ho solo insieme al lievito. Non lo metto proprio?
Ciao, puoi anche omettere la vanillina, al suo posto se lo desideri puoi mettere la buccia grattugiata di un'arancia. 😊
@@DolciRicettediPietroalla fine ho aggiunto degli amaretti sbriciolati, ottima!
Buonissime.. io ci metto anche i biscotti tritati 😋
Ricettina stuzzicosa! Mi sono rimasti 125 g. di mascarpone, se integro con 125 g. di latte?
❤
La faccioo in questi giorni!
Forno statico ?
Deliziosa!!!
Questo canale è fantastico perché concentra il video solo sul lavoro che sta facendo, e sulle dosi ben scritte in grande sullo stesso, a parte in descrizione. Nessun chiacchiericcio inutile, c'è gia tutto ciò che serve. Davvero facile x tutti. Ti auguro di crescere come canale e visualizzazioni perché lo meriti. Il canale di cucina e dolci perfetto! Mi guarderò tutti i video pian piano, molti già salvati condivisi e messi in pratica, vai avanti, bravo! ✨✨✨
As an American the “take me out to the ball game” song was a curveball I didn’t see coming 😂
Fatti ottimi
Buonissima, grazie 😊
A me è venuto un pastone, non sono giuste le dosi
2 uova 150 gr zucchero 100 gr olio di semi 100 gr latte 170 gr farina 50 gr cacao Lievito per i dolci
Appena infornata speriamo in bene😅
Se raddoppio le dosi che diametro di teglia uso? Ti ringrazio 😊
Buongiorno posso usare i pavesini al caffè ( che ho in casa)? Grazie mille e buon anno👏👍
Ciao, si certamente! 😊
Grazie mille
Bentornato Pietro e' da un po' che non mandavi ricette magnifiche come quella di stasera. Ciao buone feste. Ti aspettiamo presto❤
Bentornato Pietro !!! Le tue ricette... favolose!!!
Bentornato Pietro. Bella ricett grazie...buon anno❤
Ho fatto questa torta ed è venuta molto asciutta forse ci vuole un po' di latte? Pazienza 🤗😘
😊♥️✨
Bentornato Pietro, vanno bene i savoiardi e per quante persone sono?
Ciao, vanno bene anche i savoiardi. 😊 Queste dosi vanno bene per 8 persone.
Super buona ,complimenti ❤